한국치유음식명가 선정위원 구성 및 치유명가 16명소 발굴하다
한국치유음식을 연구개발하고 선양하는 사단법인 한국치유식품업중앙회에서 2024년 주목받는 치유음식명가 100명소를 선발하기 위해 치유음식명가 선정위원을 광역자치단체별로 선정 중이다. 중앙회 치유명가 선정기준은 지역으로부터 존경받는 견실한 음식 및 식료업 종사업체로서 중앙치유명가선정위원회의 추천 및 심의를 거쳐 선정하였으며 1차 선정위원이 구성된 지역과 선정위원은 다음과 같다.
치유명가선정위원회가 완료된 지역은 서울중앙회 전병하. 권귀숙. 이순란 김재식 이우숙 박지영. 충북권역 박영자(단양). 충주(조윤선). 영동(김종복). 경남권역 김해(유미화) 의령(남계복) 윤지요(진주). 대전권역 김승수 천강헌. 강해인. 충남권역 아산(윤용자) 태안(김경희) 선정위원을 위촉했다. 경기북부는 서정대(유진현) 포천(한율희) 고양시(룰루랄라) . 제주권은 김미진 고은주 강민우 홍진선. 전북권역은 순창(김태연. 심은숙) 부안(김성숙). 전주(조윤주). 경북권역은 경산(최경옥) 구미(이청자. 김서희). 광주권역 김고운. 이미라. 정현숙씨를 선정하였다
한국치유식품업중앙회는 지속적으로 선정위원을 확충하여 국민으로 부터 존경받는 지역별 5개 치유명소 선정을 위해 소임을 다할 예정이다
2024. 1차로 선정된 치유명가는 다음과 같다. 경기도 강민주의 들밥(약선음식). 포천운산농장(장류농장). 횡성휴드림농원(장류농장). 인천 이화우리밀발아통밀빵. 강화 LH농산(발효장아찌) . 충주 병풀농원(치유농업). 김해 농업법인 뜨락, 황금시대(한식). 가야마루(한식). 김해축산. 김해백프로갈비 . 창원깡돌찜닭 . 광주광역시 김고운발효명가. 제주 애월읍 약선명가. 산청청미소반. 산청송림산장 등 16명소를 선정했다.
사단법인 치유식품업중앙회는 향후 치유음식명가 선정제도의 권위와 자긍심 고취를 위해 광역단체별 치유음식명가 선정위원 및 지역별 5개명소 선정을 위해 역량을 집중해 K푸드가 치유음식명가를 시금석으로 하여 전세계적으로 확산되도록 역량을 집중할 예정이다.
